Okurkové řezy

Okurky nakrájíme, prosolíme (na 1 kg okurek 40 g soli). Ve sklenicích proložíme cibulí, bobkovým listem, křenem, estragonem, hořčicovým semenem a koriandrem. Přelijeme nálevem z ½ l vody, z ½ l octa a ze 150 g cukru. Sterilujeme.

Spolupracujeme: